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虽然,许多人对于麻辣安阳小龙虾并不陌生。麻辣小龙虾也凭借的爽口的味道,细嫩的虾肉,红亮颜色,能勾起人们的食欲。但是,不同的人,食用方法也有着细微的差别。但正确食用麻辣小龙虾的方法是什么呢。
卸下虾钳,把小龙虾的钳部沿着关节扭断,且将钳内的虾肉吃干净,但也有一部分人会直接将虾钳扔掉。
吃虾黄,虾黄主要处于小龙虾的头部,但许多饭店所提供的小龙虾清洗的并不是太干净,尤其是虾头部位具有很多杂质,因此,在食用小龙虾时,一般情况下不要吃,避免危害到自身的健康。
虾尾是肉较多的部位,在食用时可轻轻拽虾尾,再剥去外壳,这样就可以品尝到美味的虾肉。也可以根据自己的喜好调制出不同的酱料,用虾肉蘸着食用。
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