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想要投资一家小海鲜店,除了要考虑安阳开个小海鲜店要多少钱,还需要考虑小海鲜店的发展前景是否可观,经营利润是多少。除此之外,在经营小海鲜店时,还需要对菜品不断更新,针对不同消费人群做出不同的美味,赢得更多消费者的好评。除此之外,想要经营好小海鲜店,还需要熟悉市场,分析市场,做出准确的市场定位,从而使经营更加顺畅。
当然,在小海鲜店推出新的菜品时,都不会添加芝麻。但为什么不能添加芝麻呢,为了解答大家的疑惑,将主要针对这一问题进行简单的介绍。一是食材不新鲜,浇汁后达不到标准,不新鲜,食材涩、硬,所以只能加芝麻来调味;二是因为芝麻香的味道只有不到一天的时间,香味会冲谈海鲜的鲜味,芝麻只适合做熟食、生疏、香辣之类。